Βιοχημεία ΙΙ

Το μάθημα αποσκοπεί στην εισαγωγή των φοιτητών στις βασικές έννοιες της επιστήμης της Βιοχημείας και το βασικό ενεργειακό μεταβολισμό των κυττάρων Στο τέλος του μαθήματος ο φοιτητής/η φοιτήτρια θα έχει αποκτήσει τις ακόλουθες δεξιότητες :

1. Να κατανοεί την σχέση της βιοενεργητικής ανάλογα με τον τύπο βιοχημικών αντιδράσεων
2. Να κατανοεί τις βασικές μεταβολικές διαδικασίες και τα βασικά μεταβολικά μονοπάτια στο κύτταρο. και τα βασικά αναβολικά και καταβολικά μονοπάτια των (α) υδατανθράκων, (β) , (γ) αμινοξέων και πρωτεϊνών, (δ) νουκλεικών οξέων και (ε) στεροειδών.
3. Να κατανοεί και να περιγράφει τα βασικά αναβολικά και καταβολικά μονοπάτια των Υδατανθρακών (Γλυκόλυση, νεογλυκογένεση και οδός των φωσφορικών πεντοζών, μεταβολισμός Γλυκογόνο και ολοκλήρωση μεταβολισμού υδατανθρακών
4. Να κατανοεί και να περιγράφει την σημασία του κύκλου του κιτρικού οξέος και της αναπνευστικής αλυσίδας ως βασικές βιοχημικές μεταβολικές διεργασίες της ζωής
5. Να κατανοεί και να περιγράφει τα βασικά αναβολικά και καταβολικά μονοπάτια των λιπών, λιποειδών, πολικών λιποειδών και στεροειδών και την σημαντικότητα της δομής και λειτουργίας των λιποπρωτεϊνών
6.  Να κατανοεί και να περιγράφει τα βασικά αναβολικά και καταβολικά μονοπάτια των αμινοξέων, νουκλεοτιδίων και σχετιζόμενων μορίων και την σημαντικότητα της παραγωγής της ουρίας και του μεταβολικού της κύκλου
7. Να κατανοεί και να περιγράφει την σημασία της φωτοσύνθεση και σύνθεσης υδατανθράκων στα φυτά ως βασικές βιοχημικές μεταβολικές διεργασίες της ζωής
8. Να κατανοεί και να περιγράφει τις αρχές μεταβολικής ρύθμισης, ορμονικής ρύθμισης και ενοποίησης του μεταβολισμού στα θηλαστικά
9. Να κατανοεί και να περιγράφει τις αρχές Ρύθμιση γονιδιακής έκφρασης
10. Να κατανοεί τις σύγχρονες τεχνικές γονιδιωματικής
11. Να κατανοεί τη μοριακή, γενετική και μεταβολική βάση ορισμένων ασθενειών
12. Να αναγνωρίζει τη σημασία της βιοχημείας στην καθημερινή ζωή στον 21ο αιώνα.